CANELA: lembra do conselho da vovó que sempre
sugeria tomar chá com canela? Pois é, ela tinha razão. Afinal menos da metade
de uma colher de chá de canela por dia pode diminuir em 20% o nível de açúcar
no sangue, em até 27% o colesterol e cerca de 23% os triglicérides - além de
aliviar os sintomas da gripe.
"A canela
também é indicada para ulcerações das gengivas e da mucosa da boca",
aponta a nutricionista Flávia La Villa, docente do curso de Gastronomia do
Centro Universitário SENAC de Campos do Jordão