quarta-feira, 26 de março de 2014
sábado, 22 de março de 2014
FITOTERÁPICOS DISPONÍVEIS NA REDE PÚBLICA DE 14 ESTADOS
Janeiro 2013
Os benefícios das plantas medicinais e de medicamentos fitoterápicos são reconhecidos em todo o mundo como elementos importantes na prevenção, promoção e recuperação da saúde. Para ampliar o acesso a esses medicamentos, o Ministério da Saúde disponibiliza a utilização de fitoterápicos na rede pública. Atualmente, 12 medicamentos são oferecidos pelo Sistema Único de Saúde. Entre eles, estão a Aloe vera (Babosa) para o tratamento de psoríase e queimaduras, o Salix Alba (Salgueiro) contra dores lombares e a Rhamnus purshiana (Cáscara-sagrada) para prisão de ventre.
Financiados com recursos da União, estados e municípios, os medicamentos podem ser manipulados ou industrializados, e devem possuir registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Os produtos são oferecidos em 14 estados: Acre, Amazonas, Bahia, Espírito Santo, Goiás, Pará, Paraíba, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Sergipe, São Paulo, Tocantins e Distrito Federal.
O secretário de Ciência, Tecnologia e Insumos Estratégicos do Ministério da Saúde, Carlos Gadelha, explica que os investimentos em pesquisas para a produção de medicamentos, a partir da flora brasileira, contribuem para o acesso da população e o seu uso racional. “O desenvolvimento dos fitoterápicos no Brasil incorpora as três dimensões do desenvolvimento sustentável: a econômica, a social e a ambiental, numa mesma iniciativa”, observa.
Este ano, o programa ganhou reforço com o repasse pelo Ministério da Saúde de R$ 6,7 milhões a 12 municípios em sete estados, para apoiar o projeto Arranjos Produtivos Locais de Plantas Medicinais e Fitoterápicos no SUS. O montante visa o investimento na aquisição de equipamentos e materiais, contratação de pessoal e qualificação técnica para promover a interação e a cooperação entre os agentes produtivos, o desenvolvimento de toda a cadeia produtiva, a produção e a distribuição de plantas medicinais e fitoterápicos no SUS.
Relação de fitoterápicos ofertados no SUS
http://www.anvisa.gov.br/faqdinamica/index.asp?Secao=Usuario&usersecoes=36&userassunto=135
FEIRAS que vendem orgânicos no Rio de Janeiro
| NOME | ENDEREÇO | PRODUTOS | ||
| Feira Orgânica de Botafogo - aos sábados de 7h às 13h | Rua São Clemente esquina com Rua Muniz Barreto Botafogo Rio de Janeiro RJ | Bebidas, Cafés, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica de Cosme Velho - às Terças feiras de 7h às 13h | Praça São Judas Tadeu, ao lado do bondinho do Corcovado Cosme Velho Rio de Janeiro RJ | Bebidas, Cafés, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica de Ipanema - às Terças Feiras das 7:30h às 13:30h | Praça Nossa Senhora da Paz Ipanema Rio de Janeiro RJ | Bebidas, Cafés, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica do Bairro Peixoto - aos Sábados, das 7:30h às 13:30h. | Praça Edmundo Bittencourt - Bairro Peixoto Copacabana Rio de Janeiro RJ abio@abio.org.br | Bebidas, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica do Flamengo - às Terças feiras de 7h às 13h | Praça José de Alencar – Rua Marques de Abrantes esquina com Rua São Salvador Flamengo Rio de Janeiro RJ | Bebidas, Cafés, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica do Jardim Botânico - aos sábados de 7:30h às 13:30h. | Praça da Igreja São José da Lagoa Jardim Botânico Rio de Janeiro RJ abio@abio.org.br | Bebidas, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica do Leblon - às quintas-feiras de 7:30h às 13:30h | Praça Antero de Quental Leblon Rio de Janeiro RJ abio@abio.org.br | Bebidas, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feira Orgânica e Cultural da Gloria - aos Sábados 7:30h às 13:30h | Rua do Russel, Gloria - Rio de Janeiro RJ feiraorganicadagloria@gmail.com | Bebidas, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
| Feiras Desapegue-se - Feiras de Trocas e produtos Orgânicos | Praça Edmundo Rego Grajaú Rio de Janeiro RJ anitcha@casaculturalanitcha.com.br | Bebidas, Ervas e temperos, Frutas, Grãos, Hortaliças, Laticínios, Mel, Pães e biscoitos, Processados Diversos | ||
Omelete e Abobrinha
Ingredientes
- 3 ovos inteiros e 2 ovos sem as gemas, batidos;
- abobrinha picada em cubos pequenos;
- cubos pequenos de queijo;
- 2 colheres de sopa de creme de queijo;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo
- Bata tudo numa tigela e leve a frigideira bem aquecida com azeite de oliva.
- Baixe o fogo e espere que fique firme para começar a virar e vá virando até que esteja no ponto.
- Sirva com arroz branco e salada de folhas.
Você sabia?
A abobrinha é rica em cálcio, o mineral que deixa os ossos fortes, evitando a osteoporose.
http://www.saudeamesa.com.br/blog/omelete-e-abobrinha
Caldo Verde
Ingredientes
Para 2 pessoas
3 dentes de alho
½ cebola
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 batatas médias
1/2 litro de água
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de couve cortada fina
60 g de linguiça
Modo de preparo - preparo:20mins - cozimento: 1hora - pronto em:1hora20mins
Amasse os dentes de alho e doure-o no azeite em fogo médio. Descasque as batatas e corte-as em pedaços. Coloque as batatas, a água e o sal na panela com o alho dourado.
Cozinhe até as batatas ficarem macias. Com um garfo, amasse-as na panela. Lave e corte a couve bem fininha e junte às batatas.
Corte as linguiças em rodelas finas e leve-as ao caldo. Deixe ferver por 10 minutos. Sirva quente.
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Escondidinho de carne seca
Ingredientes:2 kg de mandioca cozida
1 kg de carne seca cozida e desfiada
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
1/2 copo de requeijão cremoso.
1 lata de creme de leite
100 gramas de queijo ralado
1 cebola
2 tomates
Salsinha à gosto
1 kg de carne seca cozida e desfiada
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
1/2 copo de requeijão cremoso.
1 lata de creme de leite
100 gramas de queijo ralado
1 cebola
2 tomates
Salsinha à gosto
Modo de preparo:
Coloque a carne seca na água de um dia para o outro para tirar o sal, cozinhe por uns 40 min, refogue a cebola, o alho, o tomate e coloque a carne desfiada e salsa.
Coloque a carne seca na água de um dia para o outro para tirar o sal, cozinhe por uns 40 min, refogue a cebola, o alho, o tomate e coloque a carne desfiada e salsa.
Em uma panela de pressão cozinhe a mandioca com água. Depois de cozida amasse, coloque numa vasilha a mandioca, o sal, o queijo ralado, a margarina e o requeijão, o creme de leite e mexa ate obter um creme .
Coloque metade deste creme numa travessa de vidro, em cima coloque a carne refogada e coloque por cima da carne fatias de mussarela ou catupiry e depois acrescente todo o restante do creme e cubra a carne e a mussarela e coloque papel alumínio e leve ao forno para assar por meia hora.
Coloque metade deste creme numa travessa de vidro, em cima coloque a carne refogada e coloque por cima da carne fatias de mussarela ou catupiry e depois acrescente todo o restante do creme e cubra a carne e a mussarela e coloque papel alumínio e leve ao forno para assar por meia hora.
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