Bacalhau cremoso com cobertura de cheese

1 k bacalhau
6 ovos separar as gemas e claras
3 xícaras chá de leite
meia xícara de chá de óleo
meia cebola picada
4 colheres de sopa queijo ralado
4 colheres de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
sal a gosto

azeite, queijo cebola e alho e salsinha
http://youtu.be/qV843Ixy7uE